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मूंगफली के गुण हिंदी में

मूंगफली के गुण

मूंगफली के गुण

मूंगफली के गुण 

मूंगफली गरीबो का मेवा है | इसे चिनिया बादाम भी कहा जाता है मराठी में इसको शेंगदाना कहते है | यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है | यह जमीन के अंदर पौधे की जडो में लगती है |जमीन से निकालकर मूंग फली को सुखाकर छिलका हटाकर प्रयोग किया जाता है | मूंग फली में अनेक पौष्टिक गुण होते है|

ओषधीय गुणों से भरपूर मूंगफली में तेल काफी मात्रा में होता है | मूंगफली का तेल मल को साफ़ तथा त्वचा को मुलायम करता है | भुनी मूंगफली के सेवन से गर्भवती स्त्री को बहुत लाभ होता है | इसके सेवन से स्तनों में दुग्ध वृद्धी होती है |

ज्यादातर इसका उपयोग तेल निकालने में किया जाता है| मूंगफली का तेल पौष्टिक , कांतिवर्द्धक , वर्णरोपक होता है | चर्मरोग में भी जख्म पर इसका उपयोग लाभदायक है|

बच्चो को प्रतिदिन 25 ग्राम खिलाने से उनकी पोषणभाव नही होगा |  अधिक खाने से अम्लता बढती है तथा वीर्यपात जल्दी होता है|

इसके अधिक सेवन करने से त्वचा सम्बंधी परेशानी उत्पन्न होती है | दमा के रोगी को इसका सेवन सिमित मात्रा में करना चाहिए |

मूंगफली के फायदे घरेलू उपाय :

मधुमेह :

प्रतिदिन थोड़ी मात्रा में इसको खाने से मधुमेह के रोगियों को लाभ होता है |

दस्त :

प्रतिदिन भोजन के बाद थोड़ी से मूंग फली बकरी के दूध के साथ खाने से दस्त में लाभ होता है |

दुबलापन :

सिमित मात्रा में फली का सेवन करने से दुबले और कमजोर व्यक्ति अपना वजन बढ़ा सकते  है |

वजन में कमी :

चाय और कॉफ़ी की साथ भुनी फली खाने से भूक में कमी हो जाती है , जिससे कम भोजन करने से धीरे-धीरे वजन कम हो जाता है |

कोमल होंठ :

सर्दी के दिन में नहाने से पहले इसका तेल होंठो पर मलने से होंठ मुलायम बनते है |

त्वचा निखार :

1 चम्मच मूंगफली का तेल उसमे 1 चम्मच नीबू का रस मिलाकर त्वचा पर मलने से त्वचा निखारती है | इसका तेल त्वचा की खुबसूरत बनाती है|

दंतविकार :

नमक के साथ प्रतिदिन ताजा इसको चबाने से मसूड़े तथा दांतों की ऊपरी परत मजबूत होती है |

दुग्धवृद्धी :

प्रतिदिन थोडा इसको खाने से दूध पिलाने वाली माता के दूध की वृद्धी होती है |

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