चना के औषधीय गुण
फायदे और नुकसान

चना के औषधीय गुण हिंदी में जानकारी

चना के औषधीय गुण

चना के औषधीय गुण
चना के औषधीय गुण

चना बहुत उपयोगी वह गुणकारी दाल है| चना दो प्रकार का होता है – काला चना वह काबुली चना| चने मधुर, ठंडे रूखे, स्वास्थ्यवर्धक, रूचिकारक  बलकारक तथा वीर्यशोधक होते हैं | चने का प्रयोग भुनकर ,अंकुरित कर व ताजा हरे चने के रूप में किया जाता है| चने शरीर में कोलेस्ट्रॉल को जमने नहीं देते हैं| काले चने कमर तथा फेफड़ों को बल देता है|

अंकुरित चनो में विटामिन ‘सी ‘ भरपूर मात्रा में पाया जाता है| अंकुरित चने पौष्टिक, रक्त बढ़ाने वाले तथा फेफड़ों को मजबूत बनाने वाले होते हैं | इनका प्रयोग साग -सब्जी बनाने में किया जाता है| काले चने भूनकर या अंकुरित कर खाए जाते है|

चना के घरेलू उपाय :

मधुमेह :

चने के आटे की रोटी 10 दिन तक खाने से मधुमेह में लाभ होता है|

जलोदर :

चने की दाल खाने से जलोदर का पानी सूख जाता है|

ह्रदय रोग :

ह्रदय रोगियों के लिए काले चने का सेवन लाभकारी रहता है|

रक्त विकार :

बिना नमक के चने के आटे की रोटी खाने से रक्त विकार दूर होते हैं|

उल्टी :

गर्भवती स्त्री को उल्टी आती है आती हो तो रात में चने भिगोकर सुबह उसका पानी पिलाने से लाभ होता है|

त्वचा निखार :

चने के आटे में दूध मिलाकर उसका उबटन करने से रंग निखरता है, त्वचा को त्वचा कोमल बनती है|

गर्भपात :

बार -बार गर्भपात हो तो काले चनों का काढ़ा कुछ दिनों तक पिए|

कुष्टरोग :

अंकुरित चने कई वर्षो तक खाते रहने से कुष्टरोग ठीक हो जाता है|

चेहरे पर रोम :

बेसन में साथ समभाग सरसों पीसकर हररोज चेहरे पर मलने से स्त्रियों के चेहरे के रोम साफ़ हो जाते है|

शीघ्रपतन :

भुने हुए चने के आटे में चीनी मिलाकर खाने से शीघ्रपतन में लाभ होता है|

जुकाम :

गरम चने कपड़े में बांधकर सूंघने से जुकाम ठीक हो जाता है|

मूत्र में शक्कर :

25 ग्राम चने रात को दूध में भिगोकर सुबह खाने से मूत्र में शक्कर आना बंद हो जाता है|

पीलिया :

चने की दाल रात को पानी में भिगोकर सुबह उस दाल में गुड मिलाकर 2-3 दिन खाने से पीलिया रोग में लाभ होता है|

प्यास :

चने की दाल को पानी में भिगोकर खाने से प्यास की अधिकता मिटती है|

रुसी :

बेसन का पतला घोल बालो में मलकर थोड़ी देर बाद सिर धोने से बालो की रुसी दूर हो जाती है|

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